一般看来，因摄取食物不同，粪便呈现枣核状、或香蕉状，表面细腻、光滑，常见的是黑色，新鲜粪便有腥臭气味。成年鼠的粪便长度1-1.5cm ，直径0.2-0.3cm ，干燥的粪便硬度很大，干粪便在冷水里浸泡2天不松散，干燥的粪便闻不出气味。褐家鼠有固定的排便场所，（鼠患场所，隐蔽的某一区域，会发现 很多粪便）。